Krajalnica instrukcja obslugi

Szatkownica do warzyw elektryczna stanowi wysoce ważnym narzędziem w interesach gastronomicznych. Codzienne krojenie wielokilogramowych ilości różnego typu warzyw w środek ręczny znacznie podnosi nakłady sztuki i wydłuża czas przygotowania zaplecza przed otwarciem restauracji czy czas przygotowania posiłku w interesach żywienia zbiorowego takich jak szkoły, domy spokojnej starości czy szpitale.

https://grupa-wolff.eu/pdf/poradnik-inzyniera/znakowanie-urzadzen-w-wykonaniu-przeciwwybuchowym.pdf

Wielkim wyborem zatrzymuje się wtedy zakup szatkownicy do warzyw, która dodatkowo będzie również pełnić funkcję szatkownicy do owoców. Niezależnie od sposobie prowadzonej placówki gastronomicznej warto zdecydować się na zakup szatkownicy do profesjonalnego użytku. Charakteryzuje się ona niezwykle dużą wydajnością (nawet do 300 kg/h) i odpornością, jest wszelkie niezbędne dokumenty i otwarcia oraz przygotowana jest z pięknej kondycji materiałów, danych do związku z żywnością. W części przypadków urządzenie zbudowane jest ze stali nierdzewnej oraz ma magnetyczny system zabezpieczenia i hamulec silnikowy, zapewniający bezpieczną obsługę przez użytkowników. Do wyboru jesteśmy też zasilanie 230V albo na tzw. siłę, czyli 400 V, w relacji z posiadanej w terenu instalacji elektrycznej. Szatkownica do warzyw elektryczna ma wiele innych, łatwo wymiennych tarcz, które wpływają, że warzywa oraz owoce mogą przybierać kształt wiórków, plastrów lub kostek, a i specjalną przystawkę do wykonania frytek. Osobny wsad o kształcie półksiężyca jest do cięcia warzyw typu kapusta, seler, a pozostały podłużny wsad dany jest do warzyw długich. W jakiejś chwili możemy jeszcze dobierać kolejne akcesoria według potrzeb. Urządzenie nie powinno stanowić używane do końców, do jakich nie jest przeznaczone jak np. krojenie sera. Przy zakupie szatkownicy do warzyw należy pamiętać, że nie stanowi to co prawda danie o pokaźnych rozmiarach, ale zawsze stanowi ok. 30 kilogramów. Na placu znajdziemy ogromny wybór nazw i kształtów, dzięki czemu dobranie odpowiedniego dania nie sprawi wielu problemów.